Краткие итоги парламентских слушаний от 15 ноября 2012 г.

19.11.2012

В ходе дискуссии депутаты Государственной Думы, представители исполнительных органов государственной власти субъектов Российской Федерации, Минздрава России, РАМН, профессиональных медицинских ассоциаций и общественных объединений, производители детского питания и врачи обсудили серьезную тему, которая волнует все население России – это специализированное питание.

Открыл заседание председатель Комитета по охране здоровья С.В. Калашников: «Я выражаю большую благодарность за тот интерес, который проявлен к нашим парламентским слушаниям. Если бы мы назвали наши слушания о качестве питания, мы бы не очень погрешили против истины, потому что мы - это то, что мы едим».

С.В.Калашников выделил две проблемы, существующие на сегодняшний день: «Первая проблема – это создание перечня тех проблемных зон, которые существуют, прежде всего в законодательном обеспечении качества питания. И тут надо говорить о питании в Российской Федерации в целом. В настоящий момент накопилось достаточно много противоречивых тенденций, которые мешают нам реализовать даже те нормы, которые есть на сегодняшний день. Это и маломощность тех диагностических центров, которые позволяют проводить широкий комплекс анализа пищевых продуктов любой категории. Это и определенный, скажем так, рыночный нигилизм, который выражается в том, что некоторые структуры с целью прибыли допускают сознательное нарушение тех правил и норм, которые, казалось бы, давно утвердились. Мы должны ответить на вопрос и это должно быть зафиксировано в решении наших парламентских слушаний, что нужно предпринять организационно для того, чтобы навести порядок в уже имеющейся ситуации, подкрепленной нормативной базой. Вторая проблема – это проблема развития. То есть что мы должны сделать в нормативном регулировании для того, чтобы обеспечить гарантию качества пищевых продуктов и, прежде всего, детского питания.».

Депутат Государственной Думы, член Комитета Государственной Думы по охране здоровья А.С.Прокопьев отметил в своем выступлении, что сегодня в госполитике существует принципиальный тренд на формирование здорового образа жизни. «Говорить о здоровом образе жизни в отрыве от здорового питания сегодня нельзя, потому что мы наглядно видим из документов, аналитики, статистики, каким образом сегодня формируется спектр заболеваемости. 55% сегодняшнего населения России старше 30 лет имеют избыточную массу тела. Также, среди основных недугов, вызванных несбалансированным питанием сердечно-сосудистые заболевания, онкология, недостаток микроэлементов, сахарный диабет, остеопороз, подагра и многое другое» - добавил Прокопьев.

Директор ФГПУ «НИИ Питание» РАН В.А. Тутельян поделился своей точкой зрения по этому вопросу: «Мы должны сделать так, чтобы любой ребенок, не в зависимости от возможностей родителей, был обеспечен полным набором оптимального питания. Доказательная медицина показала, что если первые три года жизни питание нарушается, то к 50-60 годам человек обеспечен сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями».

«Около 15 тысяч семей ежегодно мониторятся и проверяются. Так вот, при минимуме 600 гр. на человека в среднем в день овощей и фруктов потребляется менее 300 гр. Отсюда целый ряд проблем и нарушений в работе организма. Например, избыточное потребление животных жиров, холестерина, сахара и недостаточное поступление витаминов, пищевых волокон» - пояснил Тутельян.

Среди основных проблемных вопросов в организации лечебного, профилактического и детского питания населения участники слушаний выделили недостаточное финансирование, вследствие чего невозможно исполнение среднесуточных наборов продуктов питания;  совершенствование подготовки специалистов, занимающихся организацией питания; внедрение современного программного обеспечения и технологий учета продуктов и нормативно-правового регулирования. Также звучало мнение, что производить продукцию с тем или иным здоровым составляющим компонентом невыгодно, так как она автоматически становится дороже и спрос на нее падает.

Проблема использования в пище йодированной соли поднималась практически в каждом выступлении. На это Директор университета клинической эндокринологии ФГУП «Эндокринологический центр» Г.А. Мельниченко заметила: «На всей территории России сохраняется йодный дефицит. Население России практически не использует йодированную соль, в лучшем случае 20% домохозяйств. Мы тянем назад весь мир. Мы в числе тех стран, где не решена эта проблема». Для сравнения, Косово использует йодированную соль в 90% семей.

На парламентских слушаниях прозвучали различные точки зрения экспертов по этой теме, но все участники сошлись в том, что необходимо на законодательном уровне пытаться повлиять на питание населения страны, особенно школьного возраста. К примеру, разные страны мира, такие как Франция, Англия или Дания, пытаются бороться с нездоровым питанием вводя налоги на продажу жирной пищи, газированных напитков с избыточным содержанием сахара, а также запрещая рекламу фаст-фуда.

Подвел итоги Первый заместитель председателя Комитета по охране здоровья Н.Ф. Герасименко: «Задача государства вырастить и воспитать свое будущее, будущее поколение как количественно, так и качественно. В России грядут революционные изменения в области охраны здоровья. В мире это уже идет активно, где 90% занимает амбулаторная, профилактическая медицина и только 10% лечатся в стационаре. Мы к этому должны перейти. Прозвучало предложение о создании экспертного совета при Комитете по охране здоровья и мы это поддерживаем. Я считаю, что парламентские слушания прошли не зря».

Написать об этом в Вконтакте Написать об этом в Facebook Написать об этом в Twitter Написать об этом в LiveJournal